シャンパーニュ・ボワゼルは、シャンパーニュ地方の葡萄畑の中心に位置するエペルネにある家族経営のメゾンで、1834年以来、高級シャンパーニュを専門に造っています。6代目のフロランとリオネル・ロック・ボワゼルが運営する、創業者一族が真心と情熱を注いで管理してきた、最後の偉大なメゾン・ド・シャンパーニュのひとつです。シャンパーニュ・ボワゼルは190年近く、グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑を中心にブレンドし、キュヴェ（一番搾り）だけを使用した正統性と独自のスタイルを守り続けています。
Champagne Boizel is a family House located in Epernay, the heart of the Champagne vineyards, and specialised in producing fine Champagnes since 1834. Managed by the sixth generation with Florent and Lionel Roques-Boizel, it is one of the last great Champagne House supervised with heart and enthusiasm by its founder’s family.
For more than 185 years, Champagne Boizel has maintained the authenticity and character of a unique style, thanks to a blend mainly made with Grands Crus and Premiers Crus, and exclusively elaborated with the “Cuvée” (first pressing of the grapes).
Bettane Desseauve Domain Comment :
ボワゼルは1834年、エヴリーヌとその夫によって設立されました。以来、新しい世代がダイナミックにその炎を受け継いでいます。ボワゼルは、非常に古典的でいて、バランスのとれた、美味な、ゆるぎないスタイルを持った、食前酒だけでなく食中酒としても楽しめるような、知性の光るワインを造っています。トップに位置するのは美しいプレステージ・キュヴェ、その名もジョワイヨ・ド・フランス、そして素晴らしいクラシック、ス・ボワです。このラインナップは非常に完成度が高く、何よりも驚くほど均整がとれています。
Boizel was founded in 1834. After Évelyne and her husband, a new generation is now taking up the torch with dynamism. The range, very classic, declines with wisdom a balanced, tasty and consistent style, which one imagines as much for the table as for the aperitif. At the top of the range is a beautiful prestige cuvée with an evocative name, Joyau-de-France and a superb classic, Sous-Bois. The range is very complete and above all remarkably homogeneous.