パソロブレスのグラン・ヴァン「ボルドーとローヌが出会う場所」。エステートが位置するカリフォルニア、パソロブレス西部は、標高の異なる複数の丘と複雑な地質の立地からなります。オーナーであるステファン氏が選択したこの傾斜地のテロワールから、必要条件を満たす葡萄が育ち、コクがあり、芳醇でありながら、フィネスと優雅さをかね揃えた素晴らしいバランスのオーセンテイックなワインが造り出されます。
Grand Vin of Paso Robles
“Where Bordeaux Meets the Rhone”
The property is on the west side of Paso Robles, California with multiple hills of various elevation and complex soils. Stephan’s choice of this lean terroir provides him with the fruit necessary to create wines that are authentic, full and rich yet well balanced with finesse and elegance.