シャトー・ド・ラストゥールはラングドックで最も優れたドメーヌのひとつです。コルビエール・マリティム（コルビエール村の海側）の卓越したテロワールにある1,000haの敷地には100haの葡萄畑とガリーグ（南仏特有の低木林）に広がる10haのオリーブ畑があります。粘土と石灰岩でできたテロワールは、ナルボンヌのエルメンガルド子爵夫人が発見。その素晴らしさは12世紀から伝えられてきました。「ヴィア・ドミティア」と呼ばれるローマ帝国時代の古い街道に面しています。
Château de Lastours is one of the most outstanding wine estates in the Languedoc region. Located in the remarkable terroir of the “Corbières Maritime”, the 1.000 hectares property is divided in 100 hectares of vineyard and 10 hectares of olive trees spread over the heart of the garrigue. Made of clay and limestone, our terroir was discovered by the countess Ermengarde of Narbonne. Its distinctiveness has renowned since the 12th century. It is alongside an old communication road dated from the roman empire called “Via Domitia”.
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コルビエールの地中海地区に位置するこのドメーヌは、サンテミリオンのシャトー・ラロックも管理しているアラール家が購入しました。ラストゥールのかつての栄光を取り戻すために、最新技術の設備導入、葡萄畑の大規模な植え替えなど、大規模な改修作業が行われました。さらに、新しいワイナリーも建設されました。2012年から、コンサルタントとして高く評価される優秀なステファン・ドゥルノンクール氏がドメーヌを指導しています。ラストゥールの敷地内には、一流のレーシングチームがトレーニングに訪れるモーターレーシングサーキットや、質の高いレストランやホテルを備えているワインツーリズムの複合施設も建設されています。
Located in the Mediterranean sector of the Corbières, the estate was bought by the Allard family, who also manage Château Laroque in Saint-Émilion. Major work has been carried out on the property to restore Lastours to its former glory, both in terms of technical equipment and in the massive replanting of the vineyard. To go even further, a brand new winery has been commissioned. Since 2012, the talented Stéphane Derenoncourt, a highly regarded consultant, has been overseeing the estate. The Lastours site is also home to a motor racing circuit where the best racing teams come to train, as well as a wine tourism complex, with quality restaurants and hotels.