ウンベルト・チェザーリは、葡萄栽培に定評あるエミリア・ロマーニャ中心部の丘陵地にあり、約60年にわたって高品質ワインを造ってきました。ウンベルトと妻ジュリアーナは20haの畑からスタートし、現在は175haを所有。またワイナリー周辺には小規模生産者の畑を180ha借りています。高品質サンジョヴェーゼを育てるワイナリーグループに所属し、成長し続けています。環境と地域の伝統の尊重と最先端醸造技術の導入が、ウンベルト・チェザーリの成功の秘訣であり、長年にわたって多くの国際コンクールで高評価と賞を獲得してきた理由です。
Umberto Cesari has been making high quality wines for almost 50 years. The winery is located on the hills, in the heart of Emilia Romagna, an area particularly prized for high quality viticulture. It is here that Umberto and his wife Giuliana purchased their first 20 hectares of vines, starting a trajectory of growth that brought them to own 175 hectares and to be part of a small group of wineries excelling in quality Sangiovese.