オスタン・ピカン家が作った美しい畑を前にしたら、一目ぼれするしかありません。 シャトーは、粘土と石灰岩に恵まれた土壌から、力強くエレガントなワインを造り出しています。毎年毎年、彼らのワインは世界中の一流レストランで提供されています。
We can only fall in love with this beautiful vineyard, created by the Hostens-Picant family. The Château produces powerfull and elegant wines thanks to a soil rich in clay and limestone. Years after years, we are proud to see our wines in some of the world’s finest restaurants.
Bettane Desseauve Domain Comment :
1986年以来、ナディーヌとイヴ・ピカンは、サント・フォワ・ボルドーのアペラシオンの中心にあるこの40haの葡萄畑で奇跡を起こし続けています。オスタン・ピカンは、この地域で最高のワインの1つとして地位を確立しました。ボルドーでトップ・クラスのコンサルタントであるステファン・ドゥルノンクールの貴重な意見がワインに反映されています。表情豊かなしなやかさを持つクラシックな赤のキュヴェと並び、リュクリュスは肉付きがよく、スパイシーです。白はセミヨン、ソーヴィニヨン、ミュスカデルで、ボルドーで最も意欲的に成功したワインの一つを構成するブレンドワイン、レ・デモワゼルを造り出しています。このワインは美食のために造られており、白身の肉だけでなく、魚にも合わせることができます。
Since 1986, Nadine and Yves Picant have been working wonders on this 40 hectare vineyard in the heart of the Sainte-Foy-Bordeaux appellation. Hostens-Picant has established itself as one of the best wines in the area. The wines benefit from the precious advice of Stéphane Derenoncourt, one of the best consultants in Bordeaux. Alongside the classic red cuvée, with its expressive suppleness, Lucullus is fleshy and spicy. The white is divided between Semillon, Sauvignon and Muscadelle, which make up the blend of one of the most ambitious and successful Bordeaux wines: Les-Demoiselles. Both unctuous and dynamic, this wine for keeping is made for gastronomy; it can accompany fish as well as white meat.